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東光酒造/花一輪/純米吟醸酒/1升/古酒/小嶋総本店/美酒/日本酒。東光(とうこう) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。東光オンラインストア - 小嶋総本店。ご覧いただきありがとうございます。山形県米沢市にある東光酒造の「花一輪」になります。ご存じの方居ますか？2012年3月製造になります。未開封のまま冷暗所で保管しておりました。既に12年程経過しておりますが、濁り一つなく綺麗な状態です。表示アルコール度数：１４度以上１５度未満此方のお酒は当時、山形でしか手に入らず完全な地酒という扱いでした。表示はやや辛口になっておりますが、私の印象ではやや甘口寄りで、口当たりも非常に良く、お刺身や肉料理等には最高の日本酒でした。純米吟醸ながら、後口も良く鼻から抜けた時の米の香りも非常に上品で、喉を通り過ぎると嫌な雑味など一つも無く、水のように消えて行き、また、次の一口を飲みたくなる。そんなお酒でした。あまりの旨さに　一日で、1升開けてしまうこともありました。残念ながら、現在では生産終了となってしまい、私の所有する物も最後の1本となってしましました。恐らく二度と手に入る事は無いと思います。未開封ではありますが、12年経過しておりますので、新品と呼ぶのはどうかと思い「未使用に近い」にしました。こちらは１２年物の古酒です。お味の変化は私にも分かりませんが、開けた人にしか分からない。手に入れた人にのみ分かる楽しみです。それがエイジングです。到着後、直ぐに飲むのも由、さらにエイジングを続けるも由。価格交渉承ります。「花一輪　探していた」という方、ご興味がある方、是非ご賞味ください。。小嶋総本店】東光 限定純米 花見酒 – 金森酒店。。満寿泉　純米大吟醸　干支ボトル　2025年　1本【お値下げ不可】。而今 純米吟醸 八反錦 生 720ml。【未開封】而今　特別純米酒　生　2024年12月　1800ml　一升瓶。十四代　七垂二十貫　空瓶　一升瓶。而今　純米吟醸　雄町　火入れ。勝駒　上撰　普通酒　300ml 4本セット。而今 木屋正酒醸造　前掛け、升。久保田千寿 清酒 ワイン4本セット。【新品・未開封】八十八号 黒龍酒造2024年11月出荷分。神秘蔵 純米大吟醸 720ml 2本セット。✨十四代　龍の落とし子720ml。★期間限定12本セット★日本縦断どぶろく紀行☆最初で最後の逸品☆（送料込）。龍月 日本酒 2023年製造 箱入り。【新品】新政　亜麻猫　ヴィリジアン(天鵞絨) 2本セット。十四代　龍月 2024.11月1800ml 完品。十四代龍泉　白雲去来　720ml 専用箱入り　日本酒。黒龍 石田屋 2024年11月製造。黒糖 二左衛門