HOT ! ワイン Momento Mori / Fistful of Flowers '23 2023 Momento Mori Fistful of Flowers

2023 Momento Mori Fistful of Flowers。購入条件有] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES。Momento Mori - 2024 Fistful of Flowers。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23このキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。。ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。2本セットケイマスヴィンヤーズ50周年記念 2022 750ml。澱引きはボトリング前の1回のみ。H*o様 【ブルゴーニュ】フランソワ・ラヴノー　シャブリ・プルミエクリュ・フォレ。口内では真逆で、フレッシュでピュア。【りむ】。品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。あおい Opus One 2001 赤ワイン。Momento Mori 'Fistful Of Flowers' 2024 | Heathcote, Victoria。端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。とはいえ手短に説明しよう。R*o様 Salon 2013シャンパン 750ml。タートル。2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。ステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。山田堂 yoichi rose pinot noir 2022 2023 セット。【新品、未開封】Dom Perignon シャンパン 2015年ヴィンテージ。ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。3本セット キスラーシャルドネ。あさつゆ2023フルボトル5本セット。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。このワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。グ*！様 Château Mouton Rothschild 1985 赤ワイン。響。特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。「Wine for the people ! 」自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール